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La commune des Estables s’étend sur une superficie de 33,94 km², avec une altitude variant de 1033 à 1749 m. Elle compte 350 habitants. Située aux confins du Velay et du Vivarais, la commune fait partie de la communauté de communes Mézenc Loire Meygal et appartient à la région Auvergne Rhône Alpes. Elle est également incluse dans le Parc Naturel Régional des Monts d’Ardéche. Le village des Estables, niché au pied des monts Mézenc, Alambre et Cholet, est, à 1343 mètres, le plus haut chef-lieu de commune du Massif Central. Les deux activités principales sont l’agriculture et le tourisme aussi bien estival qu’hivernal avec la station de ski. |